DE.CO. (Denominazione Comunale di Origine)

Con D.C. n. 79 del 30/11/2009 è stata istituita la Denominazione Comunale di Origine DE.C.O. Si tratta di un’iniziativa intrapresa dal Comune di Lazise volta a valorizzare le attività agroalimentari tradizionali tipiche locali attraverso iniziative a sostegno e a tutela delle tradizioni ed esperienze agroalimentari e gastronomiche maturate nel corso degli anni nella preparazione e produzione di specialità e prodotti locali.
 

Il regolamento per la tutela e la valorizzazione delle attività agro-alimentari tradizionali locali con l'istituzione della DE.C.O., approvato con D.C. n. 78 del 30/11/2009, ha come obiettivo principe l’individuazione sul territorio di produzioni agroalimentari originali meritevoli di promozione e protezione attraverso la loro iscrizione in un apposito registro pubblico ed il rilascio di un logo identificativo.
La richiesta dell’iscrizione al registro e del logo DE.C.O. può essere inoltrata da chiunque ritenga di possedere i requisiti, compilando la domanda che si trova in allegato e corredata da adeguata documentazione, che evidenzi le caratteristiche del prodotto che si intende registrare. Per ogni prodotto segnalato, verrà eseguita sulla base della documentazione presentata, una verifica da parte della Commissione, verrà inoltre stilata una scheda identificativa che, con approvazione della Giunta comunale, sarà vincolante per la concessione della DE.C.O. L’iscrizione dell’ impresa nel registro DE.C.O., fatta attraverso apposito modulo in allegato, può avvenire in un momento successivo a quello dell’iscrizione del prodotto, è disposta con atto dirigenziale e non comporta onere alcuno.

Con delibera di Giunta n. 18 dell’11/02/2010 è già stata approvata la scheda identificativa ed il riconoscimento DE.C.O. al prodotto “miele di Lazise”.
Con derlibera di Giunta n. 106 del 21/05/2010 è stata approvata la scheda identificativa ed il riconoscimento DE.C.O. al prodotto "pesca di Lazise".
Le aziende e le imprese presenti sul territorio comunale interessate all’iniziativa possono presentare l’allegata modulistica debitamente compilata e corredata da quanto sopra richiesto all’Ufficio Segreteria- URP del Comune di Lazise alla dott. ssa Dahlia Fontanini nei giorni di lunedì, giovedì e venerdì dalle ore 9.00 alle ore 13.00.

 




Ultimo aggiornamento: 18/08/10